Un gâteau à étages, déclinable selon vos goûts, qui fera de vous la star des gâteaux de fête ! Continue reading « Rainbow cake matcha framboise »

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Un anniversaire à fêter et des amis à impressionner ? Avec un peu de patience et d’imagination, le gâteau à damier va ravir vos invités ! Continue reading « Gâteau damier d’anniversaire »
La ganache, ainsi que la ganache montée, sont les bases de nombreux garnissages en pâtisserie. Et c’est simple comme tout à réaliser ! Continue reading « Ganache montée »