Jus de pastèque pétillant

Un petit jus de pastèque avec quelques bulles…

Pour : 1 l à 1,5 l de jus.
Difficulté : Très facile.

Les ingrédients :
– 1 pastèque
– De la limonade

La recette :
1) Epluchez votre pastèque et découpez là en grands morceaux.
2) Passez les morceaux dans la centrifugeuse.
3) Dans une grande bouteille, versez le jus et ajoutez la limonade. Partez sur une proportion de 3/4 jus de pastèque et 1/4 de limonade.
4) Ajustez les proportions selon vos goûts.
jus-pasteque-petillante

Vous pouvez utiliser de la limonade sans sucre, la pastèque étant déjà sucrée. Les boissons type « tonic » sont un peu trop amères à mon goût, mais vous pouvez les utilisez à la place de la limonade. Dégustez rapidement, car le mélange va se séparer. Vous pouvez remuer doucement votre bouteille, cela ne change pas le goût. C’est plus esthétique qu’autre chose.
La pastèque tache, donc utilisez de préférence une bouteille lavable facilement.

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