Tuiles salées

Pratique quand il vous reste un blanc d’œuf, les tuiles se déclinent à volonté avec ce que vous avez dans vos placards.

Pour : une douzaine de tuiles

Ingrédients :
– 1 blanc d’œuf
– 25 g de farine
– 25 ml d’huile
– sel

La recette :
1) Préchauffez le four à 180°.
2) Dans le TurboTup, versez tous les ingrédients.
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3) Mixez et ajustez avec l’huile, la farine et le sel selon vos goûts.
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4) Sur une feuille de silicone ou de papier sulfurisé, disposez des petits tas.
5) Saupoudrez de graine de sésames, d’herbes de Provence…
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6) Faites cuire 10 à 15 minutes, retirez du four quand les tuiles ont doré.
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Vous pouvez soit aplatir les tuiles et les faire très fine, pour une texture plus croquante, ou faire des tas plus épais pour des tuiles plus moelleuses.

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