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Purée de choux de Bruxelles

Posted on 2 mai 20175 novembre 2022 by Recettes simples et faciles

Une petite purée sympa et rapide, qui vous permet d’agrémenter la traditionnelle purée de pommes de terre. Continue reading « Purée de choux de Bruxelles »

Ganache montée

Posted on 3 février 20175 novembre 2022 by Recettes simples et faciles

La ganache, ainsi que la ganache montée, sont les bases de nombreux garnissages en pâtisserie. Et c’est simple comme tout à réaliser ! Continue reading « Ganache montée »

Flan aux légumes

Posted on 17 décembre 201620 janvier 2017 by Recettes simples et faciles

De petits légumes, un peu de crème, chaud ou froid, c’est un régal ! Continue reading « Flan aux légumes »

Sauce crème fraîche

Posted on 11 août 201511 août 2015 by Recettes simples et faciles

On continue sur la thématique apéritif avec cette sauce, réalisée en 2 temps, 3 mouvements ! Continue reading « Sauce crème fraîche »

Sauce caramel

Posted on 30 mars 201527 mars 2015 by Recettes simples et faciles

Pour parfumer vos gâteaux ou en nappage sur une tartine, voici une bonne recette de sauce caramel, simple à réaliser.

Continue reading « Sauce caramel »

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