Quand on a compris comment la magie du tempérage fonctionne, rien n’est plus gourmand que de faire ses propres bonbons au chocolat ! Continue reading « Bonbons chocolat lait caramel »
caramel
Tarte tatin
Une tarte aux pommes avec un délicieux goût de caramel, qui résisterait ? Continue reading « Tarte tatin »
Pop-corn au caramel
C’est bon, c’est facile à faire et ça rappelle tellement de bons souvenirs ! Rien de tel que du bon pop-corn bien caramélisé devant un film !
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Sauce caramel
Pour parfumer vos gâteaux ou en nappage sur une tartine, voici une bonne recette de sauce caramel, simple à réaliser.