Difficile de faire plus simple que cette salade de pois chiche !

Pour : 4 personnes
Difficulté : très facile

Ingrédients :
– Une boite de pois chiches (boite de 800g)
– Un gros oignon
– De la vinaigrette

La recette :
1) Peler et découper l’oignon (taille selon vos goûts), le mettre dans un saladier.

2) Rincer et égoutter les pois chiches. Les ajouter dans le saladier

3) Ajouter au moins 2 cuillères à soupe de vinaigrette et mélanger.
4) Laisser reposer au moins une heure.

Une recette simple et rapide, mais qui vous apporte plein de bonnes choses : magnésium, fer, phosphore et fibres !
Vous pouvez laisser macérer la préparation plus longtemps, c’est une recette que vous pouvez préparer la veille.