Eplucher une courge

Cela n’a pas l’air facile, mais quand on sait s’y prendre, c’est tellement simple !

La méthode :
1) Prenez un quart de courge et un couteau bien aiguisé.
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2) Découpez une tranche, en suivant les plis de la courge.
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3) Avec un économe, épluchez la courge comme une pomme de terre.
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4) Insistez dans les coins et les espaces un peu plus épais.
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Il ne vous reste plus qu’à découper votre courge et la cuisiner ! Oubliez l’idée de la creuser avec une cuillère à soupe ou à glace, vous gaspillerez moins et vous vous faciliterez la vie !

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