Cela n’a pas l’air facile, mais quand on sait s’y prendre, c’est tellement simple !
La méthode :
1) Prenez un quart de courge et un couteau bien aiguisé.
2) Découpez une tranche, en suivant les plis de la courge.
3) Avec un économe, épluchez la courge comme une pomme de terre.
4) Insistez dans les coins et les espaces un peu plus épais.
Il ne vous reste plus qu’à découper votre courge et la cuisiner ! Oubliez l’idée de la creuser avec une cuillère à soupe ou à glace, vous gaspillerez moins et vous vous faciliterez la vie !